갓덴 스시 강남점

갓덴 스시 강남점

 

지역

서울-강남> 강남역

업종

세계음식 > 일식

갓덴 스시

본점이 일본에 있는 스시전문점 갓덴스시 한국직영점을 소개 드립니다. 일본에서 셰프가 직접 한국으로 와 근무하고 있습니다. 일본 본점과 인테리어도 맞추어 일본인 손님도 많이 찾는다고 합니다. 가격대는 다소 높은 편이지만, 고급스러운 초밥을 즐길 수 있는 귀한 경험이 될 것입니다. 초밥 세트 외에도, 다양한 일본 요리와 술을 즐길 수 있는 메뉴가 있습니다. 레스토랑 내부는 깔끔하고 모던한 느낌이 강하며, 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 금요일과 토요일은 23시까지 운영되며, 예약은 오후 7시 30분까지만 가능합니다. 

갓덴스시 강남

전화번호

02-2051-1477

주소

서울 강남구 테헤란로 109(지번) 서울특별시 강남구 역삼동 822-4

오시는 길

강남역 12번출구 앞 대왕설렁탕 건물.

TODAY

• 매장 영업시간11:00 ~ 22:00 

영업시간

• 매일11:00 ~ 22:00

휴무일연중무휴

편의/시설 정보

• Take out
• 예약 가능

휠체어접근 가능, WI-FI 가능

대표메뉴 가격 정보

• 메로구이8,500 원
• 오징어통구이7,500 원
• 문어튀김6,500 원
• 아나고 사시미7,700 원
• 새우2,300 원
• 연어2,300 원
• 계란1,500 원
• 초록접시1,500 원
• 붉은접시2,500 원
• 보라접시2,900 원
• 곤색접시3,800 원
• 은색접시4,900 원
• 금색접시6,200 원
• 체크접시7,700 원

음료/주류

맥주

매장 홈페이지

https://www.instagram.com/gattensushi_kr/

갓덴 스시 인스타 공식계정

 

갓덴의 겨울

 

갓덴스시 메뉴

 

 

갓덴스시 주류 메뉴

 

갓덴스시 주류 메뉴

 

갓덴 스시 메뉴

들어가셔서 키오스크에서 번호를 입력하고 대기하시면 됩니다. 웨이팅 시간을 고려하셔서 식사 시간보다 조금 일찍 가시면 좋을 듯 합니다. 

갓덴스시 메뉴

 

갓덴 스시 강남점 매장 소개

서울 강남구에 위치한 갓덴 스시는 일식 중에서도 최상의 맛과 퀄리티를 자랑하는 곳으로 유명합니다. 일본 갓텐바산(御殿場山)의 이름을 따서 이름이 지어졌으며, 일식 레스토랑 중에서 가장 고품격이라는 평가를 받고 있습니다.

 

강남역 12번 출구에 위치한 갓덴 스시는 일본식 스시 전문점으로, 여러 지점을 운영하고 있는 브랜드 중 하나입니다. 갓덴 스시는 국내에서는 강남점과 청담점, 광화문점, 용산점, 부산점, 제주점 등 총 여섯 개의 지점이 있습니다. 하지만 강남점은 그 중에서도 가장 큰 매장 규모를 자랑하며, 일본의 초밥집과 비교해도 뒤지지 않는 품질과 맛을 제공하는 것으로 유명합니다.

 

갓덴 스시는 철저한 신선도 관리와 원재료의 품질에 매우 신경을 쓰며, 또한, 전용 냉장고에서 오랫동안 숙성시켜 맛을 더해주는 등 회에 대한 노하우와 기술력이 뛰어납니다. 철저한 온도와 습도 관리를 통해 식재료의 신선도를 유지합니다. 첫째, 초밥은 손으로 만들어지기 때문에, 요리가 완성되는 순간까지 온도와 습도가 일정하지 않으면 맛이 떨어지기 때문입니다. 둘째, 회는 아주 짧은 시간 안에 소비되어야 하므로 그 신선도 유지가 중요합니다. 이러한 이유로 갓덴 스시 강남점은 식재료의 저장 조건과 온도, 습도 등을 철저히 관리하며, 식재료가 제공되는 순서와 양을 고민합니다. 점심과 저녁 모두 다양한 종류의 스시와 사시미, 그리고 특히 광어와 참치 등 신선한 해산물을 제공합니다. 갓덴 스시 강남점은 다양한 일식 요리들을 제공하고 있으며, 메뉴가 계절에 따라 변화하기 때문에 매번 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.